Vongola comune

Appartenente al tipo dei Molluschi nella classe dei Bivalvi, la Vongola comune denominata Venus gallina, è molto diffusa sulle coste del mare Adriatico.  Presenta una conchiglia equivalve che misura dai due centimetri e mezzo al massimo di cinque centimetri, di forma quasi triangolare, arrotondata posteriormente e più corta anteriormente.  Le valve sono percorse da sottili coste concentriche che rappresentano i cerchi di accrescimento, le linee sono più o meno regolari e con striature grige a zig zag su fondo bianco avorio o grigio molto chiaro. L'interno delle valve è bianco e lucido con una sfumatura gialla verso la cerniera.

La Vongola vive in mari poco profondi (fino a circa quindici metri di profondità) in fondali arenosi o sabbiosi, soprattutto vicino agli scogli o nelle acque salmastre presso le lagune. Ha l'abitudine di rimanere infossata sotto la sabbia facendo uscire solo i sifoni per catturare piccolissimi organismi e materiali in decomposizione che si trovano in sospensione nell'acqua marina. La Vongola si nutre infatti filtrando l'acqua attraverso i sifoni e assorbendo il cibo.
Le Vongole vivono in colonie di numerosi esemplari hanno sessi separati e si riproducono durante i mesi estivi. dalle uova, deposte a temperature di 20-25° si sviluppano le larve che nutrendosi di microorganismi e calcio cominciano a costruire la conchiglia. Lo sviluppo è pittosto rapido, poichè gli individui giovani diventano adulti ad un anno di età.

Asaki San

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Bibliografia

O. Cattani. Pesci. in : AA.VV. Adriatico. Le stagioni del nostro mare. Amministrazione Provinciale diForlì-Cesena. Edizione Stampa MDM Forlì 1992
Enciclopedia Universo. Istituto Geografico De Agostini Novara, 1971
AA.VV. Nel meraviglioso regno degli animali. Armando Curcio Editore, Roma 1972