Pesci, Crostacei e Molluschi dell'Adriatico

Un branco di sardine (Sardina Pichardus). Foto di Etrusko25

Nel Mare Adriatico vivono numerose specie di animali che si distinguono per caratteristiche e abitudini. Molte di esse sono soggette alla pesca.

La fauna marina dell'Adriatico

Il Mare Adriatico è l'habitat naturale per numerose specie di animali, soprattutto Pesci, Crostacei e Molluschi. Molti di essi sono conosciuti soprattutto per le alte qualità nutrizionali e vengono pescati in grandi quantità.
Non sempre però sono altrettanto conosciuti le particolarità e i comportamenti dei pesci  che abitualmente troviamo al mercato o nel nostro piatto. Questa rubrica, raccogliendo informazioni e immagini, offre una semplice guida alla scoperta delle  caratteristiche e delle abitudini di vita di questi animali. 

A partire da qualche metro di profondità nelle sabbie pulite o poco fangose delle coste adriatiche l'animale più diffuso  è senz'altro la Vongola, uno dei Molluschi Bivalvi  più noti,  ma un ruolo importante viene assunto da un Decapode come la Mazzancolla.
Nel primo tratto di mare presso le coste, tra i pesci che preferiscono rimanere sui fondali, oltre al Rombo, si trovano i Pesci a scheletro cartilagineo come le Razze e anche alcuni Pesci non legati al substrato ma vaganti, come la Mormora e quelli che vivono in branchi come le Spigole, le Orate, le Boghe e i Cefali, che si concentrano soprattutto nelle zone vicine a sbocchi di acqua dolce.
Un po' più verso il largo, a profondità maggiori, comprese circa tra i trenta e i novanta metri  si trovano fondali in cui alle sabbie pulite più vicine alle coste si sostituiscono le sabbie fangose o i fanghi argillosi. Qui vivono le Lumachine di mare, le Seppie e i Calamari e diversi Crostacei come i Granchi , gli Scampi e le Canocchie.
Oltre alle numerose Bivalvi, come le  Cappesante, le Cozze  le Ostriche e i Canestrelli, tra i pesci in queste zone vivono: la Sogliola, il Rombo, la Passera. Tra le specie bentiche, cioè che vivono sui fondali marini, troviamo ad esempio la Rana pescatrice, le Triglie di fango, il Pesce San Pietro e i Paganelli. In alto mare  si trovano lo Scorfano, la Mazzola e la Triglia di fango, non mancano Pesci  migratori come il Tonno e l'Anguilla e si possono incontrare anche alcune specie di Selaci come il Nasello, il Gattuccio, il Palombo. 
 

Asaki San

Bibliografia

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C.Walker, D. Ward. La Biblioteca della Natura. Fossili. Guida fotografica a oltre 500 generi fossili di tutto il mondo. Arnoldo Mondadori Editore S.P.A. Milano, 2006
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